【ファーム便り】〜春満開〜

3月も残り数日、あちらのこちらで満開の桜が咲き誇っています(*^^*)
春といえば、出会いと別れの季節。
凛でも新たな場所に旅立つ利用者様や職員がいます。当たり前と思っていた存在が、別れ際になると、寂しい！もっと話をしたかった！と毎年後悔している気がします。そんな後悔も含めて、ありがとうの言葉に思いを込めたいと思います。

さてさて、ぷちぽんとファームから「ファーム便り」が届いております(^^)/

ファームでは春の暖かい風が吹く中、
「あったかぁーい！」と利用者様も
上着を脱いで作業に取り組まれています！

この日は、ベビーリーフと小カブの収穫を行いました。ベビーリーフは根元をハサミで切り採ります٩( 'ω' )و

小カブは葉つきのままだと水分が抜けやすく、根本の養分が葉に取られてしまうので、根本と葉を切り分けるそう！そして、一つひとつ泥を丁寧に洗います♪

ファームでも旅立つ野菜達を見送りながら、玉ねぎもすくすくと成長中！いちごは新芽が、ジャガイモもちらほらと芽が出始めましたo(^-^)o